FROZEN BURRATA<FROZEN COW MILK BURRATA>

ラッテリーナ・ソッレンティーナ 冷凍 ブッラータ

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メーカー フォルマラクティス社
コメント ナチュラルチーズ。パスタフィラータタイプのフレッシュチーズ。モッツァレッラ生地で作った袋の中に細かくしたモッツァレッラと生クリームを混ぜたものをたっぷり入れ金着のように口を閉じて作っています。ちなみにクリーミーな中身は”ストラッチャテッラ”と呼ばれています。添加物、防腐剤やクエン酸など添加せず、低温殺菌牛乳、塩、レンネットのみから作られています。
その他  

 

商品コード JAN/EAN 内容量/ケース入数 参考小売価格
2040 8052080431191 125g/ 18 750円

 

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