ITALIAN CAVIAR

イタリアン・キャビア

Description 概要

所在地 ロンバルディア州
URL http://www.italiancaviar.com

イタリアン・キャビア<ロシア原産のオシェトラ種>

イタリアにおけるキャビアの養殖の歴史は、ヨーロッパ地域内では最も古く、又その生産量も最も多く年間27トンを誇っています。養殖されている種類は主にアメリカ原産のホワイトスタージョンですが、ロシア・カスピ海原産の<オシェトラ種>のチョウザメの卵をフレッシュ(非加熱)なままで ご用意いたしました。

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