Carpenè Malvoltiカルペネ マルヴォルティ

OVERVIEW概要

プロセッコの生みの親とも言えるワイナリー。150年以上に渡り家族経営でワイン造りを行っています。コネリアーノに位置し、周辺のエリアは2019年に世界遺産に登録され注目度があがっています。初代アントニオ カルペネはプロセッコの父とも呼ばれ、イタリアで初めてシャルマ方式のスパークリングワインを製造したパイオニア的人物。同時にイタリア初の醸造学校を創立、イタリアワインの普及に尽力しました。
現在は5代目にして初の女性オーナー、ロザンナ カルペネが後を継ぎ「私の高祖父が設立したワイナリーを情熱をもって管理しています。プロセッコの発展に重要な貢献をしてきた歴史の卓越した技術に感謝し、スパークリングワインの世界を永続的に刻み続けたいという夢を持っています」と語っています。