メーカーゴッドシェフ
品種ノチェッラーラ エトナ５０％、ノチェッラーラ デル ベリーチェ５０％
コメント標高２００～８００mのシチリア島内で収穫されたオリーブを使用。収穫後８時間以内に抽出。香りはトマトや若々しい緑を彷彿とさせ、口に含んだ時に程よい苦み、辛みを感じる。