メーカーラッテリーア ソッレンティーナ
コメント添加物、防腐剤やクエン酸など添加せず低温殺菌牛乳、塩、レンネットのみから作られた伝統的なフィオル・ディ・ラッテ。カット済みなので切る手間を軽減できます。幅約11~12ミリ、長さ約6センチ、厚み約3~4ミリ。