メーカー群馬県川場村産フレッシュチーズ
コメントモッツァレッラの生地の中に生クリームとストラッチャテッラ（生クリームとモッツァレッラを細く割いた生地）がたっぷりと入っており、ナイフで生地をカットして美味しくいただけます。フレッシュ感があり、バターのように濃厚でミルクの甘みとクリームのコクが感じられる逸品。（生乳：川場産１００％）