メーカージョルジョ ルッピ セレツィオーネ
コメント非加熱食肉製品
ジョルジョ・ルッピ・セレツィオーネのラルド作りは最上級のイタリア産原料豚を探すことから始まります。熟練を要する加塩の後、乾燥・熟成されます。口の中でとろけ、脂身の旨みが溢れます。