生産者カ・デル・ボスコ
タイプ発泡
品種ピノ・ネロ80%、シャルドネ20%
シュールリー期間平均30カ月間
コメントピノ・ネーロは24~48時間の短いマセラシオンを施し発酵。瓶詰め後瓶内2次発酵。シュールリー期間はデゴルジュマンまで平均30か月。スグリ、ブルーベリー、ブラックベリーを思わせるフレッシュなアロマが上品に香り、小さい赤い果実や微かなオレンジの皮の風味と共にクリスピーなミネラル感がある。フランチャコルタの個性が光るストラクチャーの優れたバランスの良いフルボディータイプ。