生産者ラ ジュウヴァ
タイプ赤
品種コルヴィーナ５０％、コルヴィノーネ２０％、ロンディネッラ２５％、オセレータ/クロアティーナ５％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成新樽バリック（フランス産８０％／アメリカ産２０％）で２４ヶ月間
コメント厳選したブドウを乾燥させ１２月に醸造を始める。伝統にのっとった造り方。
エーテル香を伴う力強さと繊細さを兼ね備えた複雑な香り。マラスカチェリーを思わせるアロマティックな芳香とブルーベリーやチョコレートや熟した果実を感じる風味が特徴。