生産者ロンコ　ブランキス
タイプ白
品種ソーヴィニヨン１００％
熟成ステンレスタンク
コメントソーヴィニョン種は栽培地、醸造の仕方によって無限にその表情を変えるブドウ品種。ロンコ･ブランキス社のソーヴィニョンは口にした瞬間からコッリオのテロワールを語りだす。杉やニワトコの花が微かに感じられる、しっかりしたアロマと突出したストラクチャーが有り、豊満でコクのある味わい。前菜全般、生ハム、シーフードと相性が良い。