生産者ビジ
タイプ白
品種グレケット、シャルドネ
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで６ヶ月間
コメントウンブリア州で非常に有力で名の知れた貴族、モナルデスキ デラ ヴィペラに因んで名づけられた。輝きを帯びたペールイエロー、アーモンドやアカシヤ、柑橘系の香りと共に、リッチでバランスのとれた風味が楽しめる。フレッシュでソフトな口当たり。