生産者ポッジョ レ ヴォルピ
タイプ白
品種マルヴァジア ディ カンディア、マルヴァジア デル ラツィオ、少量のトレッビアーノ
アルコール発酵４０ｈℓのオーク樽
熟成木樽とステンレスタンクで９ヶ月間、瓶内で３ヶ月間
コメントやや緑みを帯びた麦わらイエロー。木になったまま干しブドウ状になったブドウを思わせる甘いアーモンドの香りと、トロピカルフルーツの印象が融合した濃厚で複雑な香り。遅摘みブドウならではの豊満で柔らかい口当たりでリッチな風味。