生産者ピエトラトルチャ
タイプ白
品種ビアンコレッラ４５％、フォラステーラ４５％、グレーコ１０％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで３～４ヶ月間、瓶内で６ヶ月間
コメント畑は海抜１００ｍに位置し、西北西向き。色合いは麦わらイエロー、果実や花を感じさせる繊細な香り。味わいは、程よい酸がフレッシュで優れたボディも併せ持つ。