生産者ペッレグリーノ
タイプ
品種ネッレッロ・マスカレーゼ、ネロ・ダーヴォラ
熟成ステンレスタンク
コメント輝きをもったルビー・レッド色。ライト感を残しながらも香りは強く完熟したフルーツを感じさせる。エレガントでバランスも良い。サーヴィス温度は室温かそれより少し低いくらいで。ローストやグリルした肉の料理と良く合う。