生産者ペッレグリーノ
タイプ
品種ジビッボ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで長期間
コメント土壌はわずかに粘土の混じる砂地の火山性土壌。海抜300m。地中海性気候で冬の気温はマイルド。降雨量は少なく、夏は非常に暑く風が強いのが特徴。麦わらイエロー色。青りんご、白桃、ケイパーの花やジャスミンの際立つ香りに、花やセージがほのかに寄り添う。アーモンドを伴うレモンやグレープフルーツのくっきりした味わい。