生産者ヴィエッティ
タイプ
品種アルネイス100%
熟成ステンレスタンク
コメントサント・ステファノ・ロエロの畑よりのブドウを使用。麦わらイエロー色、花の香り、柑橘類やメロンを思わせるアロマにかすかなアーモンドの味わいを感じる。辛口でミディアムボディ、生き生きとした酸とバランスの取れた複雑味を持ち、余韻も長い。食前酒として、または軽めの前菜、サラダ、生の肉や魚、軽めのスープ、またシンプルに調理した仔牛や豚肉、鶏肉料理、クリーミーなチーズに良く合う。