
生産者 | ヴィエッティ |
タイプ | 赤 |
品種 | バルベーラ100% |
アルコール発酵 | ステンレスタンク |
熟成 | 大樽、バリック、ステンレスタンクで約12ヶ月間 |
コメント | カスティリオーネ ファッレット村、モンフォルテ村、カスティリオーネティネッラ村の畑のブドウを使用。ブドウはそれぞれ別々に醸造される。 ルビーレッド色。熟した赤いチェリーやバニラのアロマ、スミレの香りが特徴でバルベーラ ダスティに比べやや丸みのあるストラクチャー。弾けるような酸味、ソフトなタンニンが樽熟成の香りと相まって心地よい複雑さを醸し出す。チェリーを伴う余韻も長い。様々な料理に非常に合わせやすい。 |
商品コード | JAN/EAN | 内容量(ケース入数) | 参考小売価格 |
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1102 | 4516254011021 | 750ml(case/ 6) | 4,000円 |