
生産者 | ヴィエッティ |
タイプ | 赤 |
品種 | ネッビオーロ100% |
熟成 | バリックで7ヶ月間、更にオークの木樽で30ヶ月間 |
コメント | ラッツァリート単一畑。1.7ヘクタール、植密度4500株/ha、平均樹齢39年、南西向き、石灰粘土質土壌。凝縮感のあるガーネット色。しっかりした骨格ながら非常に丸みのある味わい。ヴェルベットのような柔らかい口当たり。イチジクやプルーンを思わせる凝縮感のあるアロマ。柔らかく丸みのあるタンニンを伴うエレガントな仕上がり。余韻も長い。ジビエや赤身の肉料理、凝縮したチーズとよく合う。 <限定数量> |
商品コード | JAN/EAN | 内容量(ケース入数) | 参考小売価格 |
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1106 | 4516254011069 | 750ml(case/ 6) | 32,000円 |