生産者ヴィエッティ
タイプ
品種ネッビオーロ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成バリックで7ヶ月間、オークの木樽で30ヶ月間
コメントラッツァリートの畑は力強いワインを生むとされるセッラルンガ ダルバ村に位置している。土壌は石灰粘土質。南西向き。面積は1.7ヘクタール。海抜は260~390m。凝縮感のあるガーネット色。しっかりしたストラクチャーながら、非常に丸みのある味わい。ヴェルベットのような柔らかい口当たり。イチジクやプルーンを思わせる凝縮感のあるアロマ。
柔らかく丸みのあるタンニン。エレガントな仕上がりで、余韻も長い。
<限定数量>