生産者モンテヴェトラーノ
タイプ赤
品種アリアニコ１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成フランス産バリックで１０ヶ月間
コメントコーレとは地元方言でハートという意味。ラベルは今回もオーナーであるシルヴィア インパラートの娘、ガイアが担当。モンテヴェトラーノの精神である人生、ワインへの愛を彷彿させる。特別に試験栽培されたサン チプリアーノの畑のアリアニコと、リッカルド コタレッラ氏と親密な関係にあるべネヴェント クラッシコ地区の栽培者からのアリアニコで仕上げている。
深いルビーレッド色。リコリス、ヨード、レザーの印象をベースに、赤いベリー系果実やスパイシーなアロマが香る。