VALCOLATTEヴァルコラッテ（冷凍チーズ）

OVERVIEW概要

イタリアに本社をおくチーズ専門製造会社であるヴァルコラッテ社。１９１４年にロンバルディア州クレモナ県のスターニョ ロンバルドに始まり、伝統、家族、職人技、製品の品質を守り続けてきました。近年は、卓越した自社製品を地元消費だけでなく、国外への消費や流通を見据え、また市場のニーズに応えるべく、小売りに特化した新ブランドの創設、新商品の開発、全面的なパッケージのリニューアルなど、意欲的に革新し続けています。

マンマミーアはチーズ専門製造会社ヴァルコラッテ社のブランドです。イタリアの高品質なモッツァレッラチーズのノウハウをヴァルコラッテグループのハンガリー工場で活用、製造することにより、お値打ちの価格を実現しました。良質な牛乳が、ヴァルコラッテの技術によって、上質で安定した味わい深いチーズに生まれ変わります。その味わいはEUをはじめ、世界中で高く評価されています。「Quality cheese from quality milk（高品質のチーズは、高品質の牛乳から作られる）」をモットーに、新鮮で質の良い原料にこだわったチーズを生産しています。