
生産者 | コル ドルチャ |
タイプ | 赤 |
品種 | メルロ65%、カベルネ20%、シラー15% |
アルコール発酵 | ステンレスタンク |
熟成 | フランス産バリックで12ヶ月間 |
コメント | モンタルチーノからサンタンジェロのオルチャ川を望む畑のブドウを使用。南南西向き。発酵は品種ごとにステンレスタンクで。その後温度管理下20日間かけてマセラシオン。フルーティな香り。カベルネのスパイス香がメルロの果実味でより繊細さを増し、シラーのほのかなクローブの香りと樽のバニラ香がより一層風味を高めている。カベルネの力強いタンニンがメルロとシラーの厚みのあるボディに溶け込んで、エレガントで非常にバランスのとれた広がりのある味わいに仕上がっている。 |
商品コード | JAN/EAN | 内容量(ケース入数) | 参考小売価格 |
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6074 | 8016760001548 | 750ml(case/ 6) | 5,800円 |