メーカーカンポグランデ
コメント１原料
農産物であるため毎年コンスタントに高品質なトマトをお届けすることは簡単ではありません。
良質のトマトをお届けすることができるのはプーリアの恵まれた気候のおかげです。

２選別
プーリア産のトマトを最高の状態でお届けするために、生産者を訪ねています。毎日数回にわたる糖度検査を行い、吟味した製品のみを契約、購入しています。

３濃度
湯むきしたトマトは別途トマトを潰して水分を蒸発させたトマトピューレーに漬けてあります。
そのため、調理の際の歩留まりがよく、長い時間煮詰める必要がありません。ＢＲＩＸは７.０以上。
その他固形量：１７５０g