La Giuvaラ・ジュウヴァ

OVERVIEW概要

所在地ヴェネト州トレッツォラーノ
醸造家Lorenzo Caramazza
栽培責任者Stefano Casali
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サッカーの監督としてUEFAcup他で優勝に導くなど異例の経歴を持つ当主アルベルト・マレザーニ。創業は2005年と歴史こそ浅いが、粘土石灰、石灰岩を主たる土壌とし、起伏が激しく多様性に富んだ地形と微気候により、繊細さとミネラルを併せ持つワインを生み出す。カンティーナに足を踏み入れた瞬間に分かる清潔感は、出来上がるワインの味わいにも反映され、雑味の極めて少ない「透明度が高い高品質」を実感する。有機農法採用。