生産者クエルチャベッラ
タイプ
品種サンジョヴェーゼ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成フランス産バリックとトノー(20%新樽)で14~16ヶ月間
コメントグレーヴェ、ラッダ、ガイオーレにあるそれぞれの畑より選りすぐりのサンジョヴェーゼを厳選し醸造。はつらつとしたルビー色。スミレやワイルドベリーのアロマ、洗練されたシルクのような柔らかいタンニンを伴う丸みと深みのある味わい。