生産者クエルチャベッラ
タイプ赤
品種サンジョヴェーゼ１００％
熟成フランス産バリックとトノー（２０％新樽）で１４〜１６ヶ月間
コメントグレーヴェ、ラッダ、ガイオーレにあるそれぞれの畑より選りすぐりのサンジョヴェーゼを厳選し醸造。はつらつとしたルビー色。スミレやワイルドベリーのアロマ、洗練されたシルクのような柔らかいタンニンを伴う丸みと深みのある味わい。リリース後５〜６年後に持ち味を発揮する熟成を遂げるが、さらにその後少なくとも１５年は発展、展開をしていく。