生産者ボトロマーニョ
タイプ
品種ネグロアマーロ100%
熟成ステンレスタンクで20ヶ月間、瓶内で6ヶ月間
コメントサーリチェ・サレンティーノの地区にある古い自社畑より。クラシックで最も典型的なプーリア州の葡萄品種であるネグロアマーロ。
濃いルビーレッド色。フルーティーでブラックチェリーを思わせるアロマ。ヴァニラ、シナモン、セージ、ミント、タバコの葉を思わせるスパイシーな味わい。
スムーズでありながらフルボディ、豊富なタンニン。