生産者ペッレグリーノ
タイプ白・甘口
品種ズィビッボ１００％
熟成瓶内で４ヶ月間
コメントズィビッボ（モスカート･ディ･アレッサンドリア）１００％。８月末～９月中旬に収穫したブドウをさらに乾燥させて醸造、引き続きワイン由来のスピリッツを加え酒精強化する。琥珀色がかったゴールド。ドライ・イチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。口に含むと温かく、調和の取れた味わいが心地良い。フランやハードタイプのチーズと合わせて。
その他アルコール度数：１５％