生産者ペッレグリーノ
タイプ甘味果実酒＜辛口＞
品種グリッロ、カタラット、インソリア
熟成大樽（５０ｈℓ、８０ｈℓ）で４８ヶ月間以上、バリックで６ヶ月間
コメント冒険心にあふれた英国商人であったビップことベンジャミンは１８０６年シチリアに来島、天性の起業家としての能力をもってマルサラ酒の生産をビジネスとしてのステージに引き上げた立役者です。アンバー（琥珀）色がかった深い黄金色。メロンや微かなハチミツとビワの香り。アプリコットや梨のコンポートを思わせる甘く持続性のある味わい。
＜限定数量＞
その他アルコール度数：１８％