生産者ペッレグリーノ
タイプ赤
品種フラッパート１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで４ヶ月間
コメント色調は生き生きとしている。チェリー、イチゴ、タバコの心地よい香りと、わずかなスパイシーさを伴う。適度にフレッシュで持続性のある味わいとこなれたタンニンが特徴。フラッパートはシチリアで最も古く、最も重要なブドウ品種のひとつ。シチリアの方言で“フルーティ”という意味のこの品種は、強健で一定の収量を確保することができる。果房は密度が高く、中くらいの大きさ、果粒は濃い青色をしている。