生産者カッシーナ キッコ
タイプ赤
品種ネッビオーロ１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成２０ｈℓ、２５ｈℓ、５０ｈℓのオーク樽、ステンレスタンクで約４８ヶ月間
コメントモンフォルテ ダルバ村のカステッレット地区ロッケ ディ カステッレット畑。
海抜平均３５０ｍ。南西向きで、泥灰質土壌。濃厚なルビーレッド色。
ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合って洗練された芳香。フルボディで独特な余韻を残すタンニンが醸し出す、調和のとれた豊かな味わい。