生産者クズマーノ
タイプ白
品種シャルドネ８５％、ソーヴィニヨン ブラン１５％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで４ヶ月間
コメントパレルモのフィクッツァにあるピアーナ デッリ アルバネージの畑のブドウを使用。海抜７００ｍ。淡い麦わらイエロー色。香りにはライム、白い果実、地中海のハーブを思わせるニュアンスがある。口に含むと生き生きとした印象で、塩味のあるニュアンスが熟したりんご、グレープフルーツ、パイナップルの風味を引き立て、フレッシュな後口が心地よく持続する。“アンジンベ”とは畑の近くにある森の名前から付けられた。