生産者ペッレグリーノ
タイプ
品種ネーロ ダヴォラ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成木樽で4ヶ月間
コメント色調ははっきりとした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。
FINIMONDOはFine del Mondo(この世の終わり)転じて“最高に素晴らしいもの”という意味。