生産者ポーリ
タイプ非熟成グラッパ
品種カベルネ、メルロ
コメントサルパとはヴェネト州の方言で“ブドウの搾りかす”という意味。バラで飾られた黒ブドウと森の果実のバスケットを思わせるクラシカルなグラッパ。シンプルだがコクがある。
<製菓用>
その他アルコール度数:40%