生産者ポーリ
タイプ蒸留酒
コメントヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ(ポーイヤックのトップシャトーより)とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド。
<限定数量>
その他アルコール度数:46%