生産者ポーリ
タイプ蒸留酒
コメント古来伝わる蒸留器クリソペア(CRYSOPEA)を長年の研究を経てポリ蒸留所がついに実現化。真空蒸留システムにより沸点を下げての蒸留が可能になり、蒸留過程で失われやすい搾りカスの持つアロマを最大限に抽出しました。2011年ファースト・リリース。
その他アルコール度数:40%