生産者 | ポーリ |
タイプ | 非熟成グラッパ |
品種 | トラミネール |
コメント | グレープフルーツとライムの詰まったバスケットに松の小枝を添えたような香り。豊かですっきりとした心地よい口当たり。トラミネールの主要なアロマは主にブドウの果皮に閉じ込められており、湯煎式の蒸留によりペパーミントの風味ももたらされる。 <製菓用> |
その他 | アルコール度数:40% |
商品コード | JAN/EAN | 内容量(ケース入数) | 参考小売価格 |
---|---|---|---|
1594 | 8014115000611 | 700ml(case/ 6) | 6,400円 |
生産者 | ポーリ |
タイプ | 非熟成グラッパ |
品種 | トラミネール |
コメント | グレープフルーツとライムの詰まったバスケットに松の小枝を添えたような香り。豊かですっきりとした心地よい口当たり。トラミネールの主要なアロマは主にブドウの果皮に閉じ込められており、湯煎式の蒸留によりペパーミントの風味ももたらされる。 <製菓用> |
その他 | アルコール度数:40% |
商品コード | JAN/EAN | 内容量(ケース入数) | 参考小売価格 |
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1594 | 8014115000611 | 700ml(case/ 6) | 6,400円 |
生産者ポーリタイプジンコメントボタニカル:ジュニパー ベリー、ピンクグレープフルーツ、レモン、ビターオレンジ、スイートオレンジ、コリアンダー、カルダモン。ピンク…
生産者ポーリタイプウイスキー熟成オーク樽で60ヶ月間、アマローネの樽で12ヶ月間コメント何度もスコットランドを訪れ研究を重ね、最適な大麦を選定。試行を繰り返しつ…
生産者ポーリタイプ蒸留酒熟成アリエ産バリックコメント焼きを入れた木樽やバニラやカカオ、コーヒーを思わせるアロマ。芳しいハーブ、レーズン、ペッパーのアロマ。豊かで…
生産者ポーリタイプジンコメントボタニカル:ジュニパーベリー、ローズマリー、ミント、バジル、タイム、カルダモン、コリアンダーローズマリー、バジル、タイム、ミントの…
生産者ポーリタイプ蒸留酒品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド熟成樽で96ヶ月間コメント社長ヤコポ ポーリの21年越しの夢がかなった、グラッパ歴…
生産者ポーリタイプ蒸留酒熟成バリックで48ヶ月間、その後サッシカイアの熟成に使用したバリックでコメント樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディ…
生産者ポーリタイプ非熟成グラッパ品種トルコラート用ヴェスパイオーロコメント職人技で小ロットずつ生産。レーズンやプラム、アプリコット、干しイチジク等を思わせるアロ…
生産者ポーリタイプ非熟成グラッパ品種ヴェスパイオーロコメント銅製の蒸気蒸留釜で単式蒸留。りんご、ハチミツ、イチジク、フジの花のアロマ。繊細で上品な味わい。口当た…
生産者ポーリタイプ蒸留酒品種モスカート熟成樽で12ヶ月間コメント古来伝わる蒸留器クリソペア(CRYSOPEA)を、長年の研究を経て、ポーリ蒸留所がついに実現化。…
生産者ポーリタイプ非熟成グラッパ品種モスカートコメントアロマティックグラッパ。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマ。ソフトで風味が良く広がりのある味わい。モルビ…
生産者ポーリタイプ蒸留酒品種メルロ、カベルネ熟成フランス産バリックで48ヶ月間コメントブドウの搾りかす(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って単式…
生産者ポーリタイプ非熟成グラッパ品種マルヴァジア、モスカートコメントアロマティックグラッパ。白ブドウ、りんご、アプリコット、洋ナシやオレンジの花を詰めたバスケッ…
生産者ポーリタイプ非熟成グラッパ品種カベルネ、メルロコメントサルパとはヴェネト州の方言で“ブドウの搾りかす”という意味。バラで飾られた黒ブドウと森の果実のバスケ…
生産者ポーリタイプリキュールコメント古代よりルータは消化を助ける働きがあるとされていた芳香植物。漬け込まれたルータの小枝はフレッシュで刺激的な香りを持つエッセン…
生産者ポーリタイプリキュールコメントカゴいっぱいの新鮮なブルーベリーやジューシーな森の果実を感じる。甘く、まろやかで、口当たりがよい。こんがり焼いたパンにたっぷ…
生産者ポーリタイプリキュールコメントグラッパにアカシアのはちみつ(液体の3割)と精油(レモン、バーベナ、松、ジュニパー、ミント)を加え落ち着かせてボトリング。バ…
生産者ポーリタイプリキュールコメントアルコールにレモンの皮を漬け込んだリキュール。レモンのフレッシュで快活なアロマが心地よく口に広がる。よく晴れた夏の日にレモン…
生産者ポーリタイプリキュールコメントカモミールの花を3ヶ月間漬け込むことにより液体は黄金色になり、夏の牧草地のような爽やかな香りが与えられる。花のアロマは優しい…
生産者ポーリタイプジンコメントボタニカル:ジュニパー、モスカート、モンタナ松、ハイマツ、ミント、カルダモン、コリアンダー濃厚なジュニパーの香りが広がり、モンタナ…