生産者モッカガッタ
タイプ赤
品種ネッビオーロ１００％
熟成フランス産バリックで１８ヶ月間、瓶内で最低９ヶ月間
コメントクーネオ県バルバレスコ、ブリック・バリン畑より。ワイナリーに隣接した西向きの畑。土壌のタイプは石灰質の多い青みがかった泥灰土。海抜は２５０～３００m。発酵は温度管理の下ステンレスタンクで行う。深いガーネット色。フルーティでほんのりスパイシー、ヴァニラの香りも感じる上品で複雑な香り。温かみを感じるリッチで調和のとれたフルボディ。
ベルベットのような滑らかなタンニン、余韻も長い。赤みのお肉やジビエと相性が良い。年間生産本数は１６０００本。