生産者モッカガッタ
タイプ
品種ネッビオーロ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成フランス産バリックで18ヶ月間、瓶内で9ヶ月間
コメントネイヴェ村バサリン畑。畑の向きは南向き、海抜250~280m。
灰色の砂交じりの泥灰土土壌。深いガーネット色。熟した赤い実の果実やスパイスを感じさせる凝縮感のある香り。リッチで生き生きとしたしなやかで、かつコクのあるバランスの良い味わい。余韻も長い。