生産者ブライダ
タイプ赤・微発泡
品種バルベーラ100%
熟成密閉式のステンレスタンクで4ヶ月間、瓶内で2ヶ月間
コメントすみれ色がかった輝くルビー色。微発泡。香りは開放的で赤いベリー系の香りにあふれ、生き生きとフレッシュでボディーがありソフトな質感。春夏は低めの温度で、秋冬は18℃ぐらいで。若いうちが飲み頃。サラミパスタ全般、肉料理全般によく合う。