生産者ブライダ
タイプ
品種バルベーラ100%
熟成バリックで15ヶ月間、瓶内で12ヶ月間
コメント紫がかったガーネット・ルビー色。リコリスやすみれ、プルーン、ヴァニラを思わせるリッチで濃厚、持続性のある香り。果実味とスパイスが非常にバランスよく混ざり合い、力強く濃厚な味わい。ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。