生産者ポッジョ レ ヴォルピ
タイプ
品種プリミティーヴォ100%
熟成ステンレスタンク
コメント艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。
<プーリア州産>