生産者ポッジョ レ ヴォルピ
タイプ
品種モンテプルチャーノ60%、シラー20%、チェザネーゼ20%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクと様々な容量の木樽
コメント海風の影響を強く感じる丘陵地帯に位置する砂の多い火山灰土壌。凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、赤い花びらや地中海の低木の茂みを思わせる香り、バルサミックなフィニッシュが大変心地よい。上品なタンニンで口当たり柔らか。調和のとれたエレガントな味わい。余韻が長く続く。