生産者ポッジョ レ ヴォルピ
タイプ
品種ネーロ・ブオーノ100%
熟成バリックで12ヶ月間以上
コメント深いルビーレッド色。ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。