生産者ポッジョ レ ヴォルピ
タイプ赤
品種ネグロ アマーロ８５％以上、その他
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成大樽で４ヶ月間、ステンレスタンク、トータルで１８ヶ月間以上
コメント濃いルビーレッド色。やや青みがかったスパイシーな香り。時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がり。
＜プーリア州産＞