生産者テッレ　ネーレ
タイプロゼ
品種ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ
熟成ステンレスタンク
コメントタマネギの皮のような色合い、フレッシュな果実味を感じさせる香り。非常にバランスが良く心地よい酸が楽しめる。魚介類全般、特に魚のマリネや香辛料を余り使っていない魚料理とのマリアージュは抜群。