生産者テッレ ネーレ
タイプ
品種ネレッロ・マスカレーゼ98%、ネレッロ・カップッチョ2%
熟成フレンチ・オークのバリックとトノーで16~18ヶ月間
コメントグアルディオーラ単一畑。オレンジを帯びた優しいルビー・レッド色。地中海のアロマティックなハーブを思わせるバルサムの印象を持つ複雑な香り。程よい酸とタンニンのバランスが絶妙で、上品かつ調和のとれた味わいに仕上がっている。赤身のお肉のグリルや熟成したチーズと共に。