生産者テッレ ネーレ
タイプ
品種ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5%
熟成1000〜3000ℓのフレンチオーク大樽で10〜11ヵ月間
コメント輝くルビーレッド色。赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じる。しっかりしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わい。白身、赤身ベースのお料理、野菜や中熟のチーズと合わせたい。