生産者アンセルメ
タイプ
品種ピノ・ノワール100%
熟成フランス産バリック(50%新樽)で18ヶ月間
コメント標高800m、砂質の氷堆積土壌の畑。コルドーネ・スペロナート仕立て。植密度10000本/ha。輝きを帯びた澄んだ赤色。赤い果実の香りが前面に、またサクランボや木いちごが全体に拡がる。ミネラル豊かでフレッシュな口当たりが上品で、複雑味のある味わい。タイムや火打ち石の優美な風味が後味に拡がる。年間総生産本数2500~3000本。