生産者アンセルメ
タイプ白
品種ピノ・グリ１００％
熟成ステンレスタンク（バトナージュを行いながら）
コメント標高７５０～８００ｍ砂礫土壌の畑、ギュイヨー仕立て。植密度９０００本／ヘクタール。１８～２０度に温度管理したステンレスタンクで１０～１５日間発酵。約３～４ヶ月間寝かせてから瓶詰め。初リリース２０００年。年間総生産本数３０００～３５００本。