生産者アンセルメ
タイプ
品種シャルドネ100%
熟成フランス産バリック(新樽30%)で6〜9ヶ月間
コメント標高750~800m堆石地の畑、ギュイヨー仕立て。植密度10000本/ヘクタール。20~24度に温度管理したステンレスタンクで15~20日間発酵、バリックに移し変え、9~10ヶ月間熟成して瓶詰め。初リリース1993年。年間総生産本数3500~4000本。