生産者カッシーナ キッコ
タイプ発泡
品種ネッビオーロ１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
瓶内二次発酵３０～３６ヶ月間
コメント明るい緑色を帯びた麦わらイエロー色。軽い口当たりに、酵母やトーストしたパンを思わせる、フレッシュなアロマが香り立つ。爽やかでドライな味わい。余韻が長く残る。